Ingredientes para cocinar una gran vida – Marahí López
Acompáñanos el día de hoy en nuestro podcast Esto Es Para Los Locos, presentado por BeTrep.org! con este segundo episodio llamado “Ingredientes para cocinar una gran vida con Marahí López”, una gran chef originaria de Oaxaca que va a contarnos como hizo para cocinar una gran vida dentro del mundo gastronómico.
Marahí López es una orgullosa egresada de la Licenciatura en Gastronomía del Claustro de Sor Juana.
Fue fundadora y primera directora de la Escuela de Gastronomía de la Universidad Autónoma Benito Juárez, en Oaxaca.
También colaboró con Ediciones Larousse en el área de cocina.
Ha sido ganadora de varios concursos, entre ellos se encuentra el “Concurso Nacional al Rescate de la Comida Mexicana”.
Y, además de ser reconocida como una de las mejores chefs de México, es propietaria de un restaurante llamado Comixcal, mismo que en 2021 se encontró dentro de la lista de los 120 mejores restaurantes, creada por la Guía Mexicana de Gastronomía de Ediciones Larousse.
Marahí López te ofrece las delicias de la gastronomía Oaxaqueña sin necesidad de viajar cientos de kilómetros, pues Comixcal se ubica aquí, en la Ciudad de México, en Dr. Atl 176, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400.
Visítalo y disfruta de la variedad de platillos que Marahí López tiene para ofrecerte.
Escucha una nueva historia todos los martes en: Esto Es Para Los Locos, presentado por BeTrep.org
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